保证软软版土豆牛肉
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![保证软软版土豆牛肉的做法步骤图]( "保证软软版土豆牛肉的做法步骤图")
用料
| 牛肉 | 500克 |
| 土豆 | 3个 |
| 料酒 | 勺 |
| 葱 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 冰糖 | |
保证软软版土豆牛肉的做法
先把牛肉切块放进锅里煮血水，然后把泡沫除去
放入葱段姜片和蒜块，以及料酒和生抽，差不多有个颜色有个香味就OK
放入冰糖，然后把它们倒进高压锅里压25到30分钟
然后加入土豆，再压10分钟
然后炒锅热油，把土豆和牛肉都捞起来，炒一下，再加一勺豆瓣酱，毕竟我们还是要红烧
然后把高压锅里的汤…倒一些在炒锅里，淹没了大火收汁
最后起锅…高压锅里的汤汤也很好喝呢，因为甜甜的…肉肉也好了，保证牛肉炒鸡软～
![保证软软版土豆牛肉的做法步骤图 第2张]( "保证软软版土豆牛肉的做法步骤图 第2张")
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