羊肉鱼汤
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用料
羊肉鱼汤的做法
买回来的新鲜的鱼和牛肉
鱼切块,油烧热下入姜片爆香,下入鱼煎至金黄变色,下入滚烫的开水大火熬汤
像这样,下的水必须是开的,水下锅后大火烧,这样鱼汤才会白,滤掉鱼肉渣,汤汁备用
热锅冷油,下入几片生姜爆香,下入羊肉爆炒至变色,放入味极鲜,盐炒匀
把超好的牛肉放入炖好的鱼汤内
大火烧开,小火慢炖
太美味了
美味的鱼羊汤
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