莫老爷超方便粉蒸肉

用料  

莫老爷超方便粉蒸肉的做法  

1. 把肉切丁，最好有适量肥肉，否则全瘦肉需要加油哦！

2. 加醋几滴和糖一勺

3. 加酱油和蚝油拌匀

4. 拌匀后如果是新鲜的肉需要加两勺水拌匀

5. 放这个牌子的蒸肉粉一大半先裹匀腌制，再把剩下的粉均匀倒在最上面

6. 等粉全部都吸水足后上高压锅里蒸，高压锅上汽后转小火焖制十分钟（一定不能是干粉在碗里，否则蒸出来的效果也是干粉）

小贴士

今天做的不是很完美，改天再做一次。出品油亮好吃软烂，大人小孩都喜欢。