方便酸辣粉

用料  

方便酸辣粉的做法  

1. 1.先做醋汁：生抽2勺，醋2勺，老抽半勺，盐少许，糖少许，白胡椒粉，孜然粉，混合均匀。

2. 2.先炸好花生米，在准备辣椒油。
   辣椒油我准备了两种，一种是买的香辣脆辣椒油（只香不辣）；还有自己家的红辣椒（特别辣的干辣椒）切成小段，炸成辣椒油。

3. 3.东西准备好了以后，把煮好的红薯粉连汤一块放入碗中，加入醋汁，两种辣椒油，在洒上葱末，蒜末，咸菜碎，花生米就好了。