芋泥馅~~~破壁机版
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![芋泥馅~~~破壁机版的做法步骤图]( "芋泥馅~~~破壁机版的做法步骤图")
全家人都爱吃芋泥 可外面买的芋泥馅总是有股很浓很浓的香精味 实在吃不来 所以必须动手撸起来 现在有破壁机做起来省事多了 这个方子不是特别甜
用料
| 去皮芋头 | 800克 |
| 糖 | 250克 |
| 麦芽糖 | 130克 |
| 玉米油 | 80克 |
芋泥馅~~~破壁机版的做法
去皮好了的芋头 刚好800克
![芋泥馅~~~破壁机版的做法步骤图 第2张]( "芋泥馅~~~破壁机版的做法步骤图 第2张")
怕痒的带手套 洗干净切小片 垫蒸架上高压锅煮 很快的 也就十来分钟吧
![芋泥馅~~~破壁机版的做法步骤图 第3张]( "芋泥馅~~~破壁机版的做法步骤图 第3张")
破壁机里面放糖和麦芽糖 再放压好的香芋 刚好一杯 果酱功能就好了
![芋泥馅~~~破壁机版的做法步骤图 第4张]( "芋泥馅~~~破壁机版的做法步骤图 第4张")
超级顺滑和细腻
![芋泥馅~~~破壁机版的做法步骤图 第5张]( "芋泥馅~~~破壁机版的做法步骤图 第5张")
全部倒入不粘锅 一定要用不粘锅 倒一点油进去放中火炒 油一定要分次下 不要一下子全部倒进去哦
![芋泥馅~~~破壁机版的做法步骤图 第6张]( "芋泥馅~~~破壁机版的做法步骤图 第6张")
不停的搅拌 千万别糊底
![芋泥馅~~~破壁机版的做法步骤图 第7张]( "芋泥馅~~~破壁机版的做法步骤图 第7张")
就一直炒一直炒就对了
![芋泥馅~~~破壁机版的做法步骤图 第8张]( "芋泥馅~~~破壁机版的做法步骤图 第8张")
关火 收工
![芋泥馅~~~破壁机版的做法步骤图 第9张]( "芋泥馅~~~破壁机版的做法步骤图 第9张")
热乎乎有点软没关系的 凉了会硬一点 完全不沾手的 做月饼蛋黄酥非常好 我给我妈妈尝了一口 我妈直竖大拇指 还说：对！就是这个味
![芋泥馅~~~破壁机版的做法步骤图 第10张]( "芋泥馅~~~破壁机版的做法步骤图 第10张")
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