随意红豆馅
来源:菜肴屋 阅读:1.7W 次
在冰箱里找出冬眠已久的红豆,最近爱上烘焙,干脆就做成馅,自己做个红豆包吧!
用料
红豆 | 随意 |
黄油 | 随意 |
白糖 | 随意 |
随意红豆馅的做法
1:先把需要的红豆用压力锅煲熟。水不要放大多,刚好浸泡到红豆就可以了。
2:红豆熟软之后放回炒锅里炒干多余水份。这个过程可以放入黄油和白沙糖。份量自己拿捏,喜欢甜的就放多点糖,喜欢黄油多的也可以稍稍多点。当然不能太过了。
3:注意火不要太大,中小火就可以了,不断翻压以致红豆都变成红豆沙就差不多了。我就喜欢有点整颗红豆的口感。
最后完成,这个方法简单不费时,红豆吃起来有点牛奶的味道。香香甜甜的。就这样吃也不错。
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