无需浸泡的蜜红豆
来源：菜肴屋 阅读：3.15W 次
上班族，回家想吃蜜豆年糕，红豆也没泡发，那就试着直接做蜜豆吧。借助电压力锅，果真方便快捷啊
用料
| 红豆 | 200克 |
| 水 | 200克 |
| 冰糖 | 120克 |
无需浸泡的蜜红豆的做法
红豆无需浸泡，淘洗一遍即可，200克干豆加入200克水，120克冰糖
电压力锅调制煮豆的档位，等待程序结束后打开锅盖，尝一下甜度和成熟度，把锅里的豆子上下翻动，不甜的可以再次加入适量糖，再次启动煮豆的档位，直至结束，开锅盖后就可以了。豆子吸水度不同，水量可以略微增加些。
![无需浸泡的蜜红豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "无需浸泡的蜜红豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
蜜豆就是要颗粒分明的啊
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