亮晶晶的立夏倭豆饭

青青蚕豆种宜稀，
颗粒圆匀英正肥。
野老更传倭豆熟，
南风轻飏楝花飞。
第一次吃倭豆饭是和糖先森初识不久，在宁波缸鸭狗见到小铁锅盛上的原锅豆瓣饭，满眼春色，满口香气，嚼着锅巴，望着伊人。。。
恋爱的味道么总想回味。立夏的节气，复刻一下呗😘
倭豆饭因戚家军抗倭得名，戚继光也是个极有意思的人，有理想，有抱负，通人情，怕老婆😂#素春坊#

用料  

亮晶晶的立夏倭豆饭的做法  

1. 蚕豆的维A含量在豆类中名列前茅，维A你们懂的😊，美容维生素🤘

2. 不节不食当为鲜

3. 加几粒圆润的鲜豌豆

4. 咸肉和香肠切丁洗净，胡萝贝切丁

5. 胚芽米淘净

6. 少许冷轧菜籽油爆香姜丝，倒入咸肉和香肠丁，咸肉晶晶亮！

7. 倒入豆丁翻炒

8. 加入胚芽米，入料酒，翻炒均匀

9. 入高压锅，加水没过米面即可

10. 正常煮饭程序，结束后焖5-10分钟

11. 开动，香喷喷，糖果先森吃完满满一碗还喊饿😅😅😅

12. 明天的便当，配上腌菜炖鲫鱼😍