蔬菜虾肉饼(宝宝)
来源:菜肴屋 阅读:6.18K 次
一次做八个,午饭晚饭搞定🤗适合一岁半以上宝贝。
用料
大虾仁 | 6只 |
青椒 | 1/4个 |
胡萝卜 | 半根 |
冬菇 | 半个 |
盐 | 适量 |
面粉 | 1汤勺 |
蔬菜虾肉饼(宝宝)的做法
虾仁去除杂质,剁碎;青椒、胡萝卜蒸熟,切碎;冬菇焯水。
剁碎的虾仁和切碎的蔬菜混合,加入面粉调整浓稠度。
锅加热,倒入少量菜油,保持小火。加入一勺虾肉面糊,压平,成型后,翻面。
最后把煎好的虾饼放入蒸锅,蒸五分钟保证全熟即可。
小贴士
可以加入彩椒,西葫芦等其它蔬菜。如果较硬,事前蒸一下。
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