4-6月婴儿辅食之山药泥
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山药的作用比较大,对于宝宝来讲山药有以下几个作用
1、健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。
2、滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。
3、益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
用料
山药 | 1段 |
温水 | 适量 |
米糊 | 适量 |
4-6月婴儿辅食之山药泥的做法
取新鲜山药一段,洗净去皮。
切成小块备用!
切成小块用清水浸泡15分钟去除粘液。
浸泡好的山药倒入辅食机蒸15-20分钟至熟透。(也可上蒸锅蒸煮15-20分钟)
用辅食机加入适量温水搅拌打成泥糊状(没有辅食机的可用搅拌机加温水打成泥糊状)
山药泥完成啦!多余的山药糊分装在辅食盒里冷藏哦!
取适量米糊冲泡好加入1-2勺山药泥,搅拌均匀,丝滑的山药糊完成啦!
小贴士
0.请确保山药蒸熟透
1.4-6月婴儿应添加单一辅食3-5天后没有出现过敏反应再添加新的蔬果。
2.建议在中午添加可以观察宝宝是否有过敏反应,如出现过敏应停止食用。过2-3周后可再次尝试。
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