懒人版电饭锅焖鸡腿-吃肉肉
来源:菜肴屋 阅读:3.32W 次
很简单,厨房小白也可以呀
备菜:
准备两个大鸡腿
两个土豆
几颗香菇
几颗油菜
葱段 姜片
精简版调料汁:
少许盐+2勺生抽+1勺老抽+一勺料酒(因为我不喜欢料酒,觉得腥的朋友可以多加)+2勺蚝油(这里我放了2勺多)+ 少许黑胡椒 +少许白砂糖
以上为基础调料,以个人口味删减
腌制30分钟-1小时,其实一个晚上也没关系但会咸
步骤:
1.电饭锅底铺姜片葱段
2.平铺土豆片
3.放入鸡腿
4.蒸饭模式
30-40分钟的即可,以上也可以。
OK啦,是不是超级简单,很好吃的,很方便。
用料
生抽 | 勺 |
土豆 | 个 |
料酒 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
香菇 | 朵 |
鸡腿 | 只 |
老抽 | 勺 |
糖 | 克 |
懒人版电饭锅焖鸡腿-吃肉肉的做法
腌制1小时
土豆片厚一点点
焯水10分钟左右
开始蒸饭模式 其实不加水是可以的 但是不放心可以加少许
小贴士
香菇记得焯水
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