懒人版软烂电饭锅焖鸡
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用料
鸡 | 只 |
生抽 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
葱 | 根 |
油 | 克 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
糖 | 克 |
老抽 | 勺 |
黑胡椒粉 | |
甜面酱 | |
油辣子 | |
十三香 | |
懒人版软烂电饭锅焖鸡的做法
鸡洗净沥水,加葱姜蒜,生抽,蚝油,老抽,蜂蜜或糖,料酒,少许油辣子,甜面酱,黑白胡椒粉,十三香
抹匀,盖保鲜膜腌制一夜
电饭锅抹一层油
铺姜片,洋葱,蒜末等
放葱,鸡放在葱姜上,浇上汤汁
按煮饭,两个程序会更软烂,第二个程序翻身。
撕成块状,享用!
闷一个程序,刷一层油,再用空气炸锅烤也可以,出锅撒孜然粉,辣椒粉,椒盐粉
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