网红了很久的经典懒人饭真不是盖的
来源:菜肴屋 阅读:3.37W 次
懒人饭已经流传了几年了,以前一直没有做过,但一直听说懒人饭超级好吃,昨天周末晚上,天气不好,不想动弹,那就试试经典网红懒人饭吧,这第一勺饭刚入口,真的是无限的惊喜,超爱吃,家人连续吃了三碗,真是尴尬的在那儿笑,但也满足了我们的味蕾,家人说这道饭真是不错。
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 半勺 |
新鲜香菇 | 6朵 |
生抽酱油 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
洋葱丁 | 若干个(看个人喜好,我比较爱吃洋葱) |
火腿肠 | 2根 |
蔬菜玉米粒 | 若干克 |
西红柿 | 1个 |
网红了很久的经典懒人饭真不是盖的的做法
新鲜香菇洗净切片,焯水去草酸,凉着备用
蔬菜玉米青豆萝卜粒洗净捞出备用
火腿肠切小块儿备用
小锅内放一些菜籽油爆香洋葱末,放2勺蚝油,再把蔬菜萝卜青豆玉米粒混入洋葱末中趁热炒几下,备用
西红柿洗净,表面划十字花刀放入淘洗好的米锅中。米锅内放的水要比平时少一点
鸡蛋液放入小锅内翻炒熟盛起备用
把划刀过的西红柿,蔬菜粒,焯水后的香菇,炒熟的鸡蛋,还有香肠粒一起放入米锅中,像这样,如⬆️图。放入生抽,盐用温水溶化后一起放入电饭煲内煮熟即可。
煮熟的饭可以一起搅拌,真的是,难以形容的好吃,不愧是流传这么久的经典网红懒人饭,只要选择你爱吃的食材,只要调味料都放均匀,动一动手就可以吃上美味的懒人饭,太适合现代快节奏生活的我们。如果有的人有蓝牙预约饭煲功能,提前把食材放入锅内,下班前,手机动一动,回来就可以吃上香喷喷的饭菜,感动。最后我还在碗里加了一点黑胡椒粉和番茄酱,真是别有一番滋味。经典永不失传。
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