正宗上海菜饭

还原记忆里上海的味道，最重要的就是买对上海咸肉！

用料  

正宗上海菜饭的做法  

1. 咸肉切小片，青菜剁碎

2. 起油锅，稍煸一下咸肉，倒入青菜煸炒

3. 加入两人份的米，翻炒均匀即可

4. 将上述所有食材转入电饭煲，加水（比平时少一半，因为青菜出水）

小贴士

可以炸点猪油煸炒食材，会使菜饭更香哦~
咸肉别加多了，会咸！