排骨萝卜汤(一个电饭煲)
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用料
萝卜 | 1根 |
猪脊骨 | 一斤 |
生姜蒜瓣 | 几片 |
蒜叶 | 半根 |
盐 | 两勺 |
排骨萝卜汤(一个电饭煲)的做法
排骨放入锅内,加冷水,烧开五分钟后,捞出
电饭煲内加油,放切片的姜蒜,电饭煲功率低,等它慢慢加热,炸出香味
加入排骨,两碗水,盖盖,开始煮,一个小时
一根萝卜切好备用
几片蒜叶切段,备用。
电饭煲煮到自动成保温模式后,在点煮饭,等待再次成保温模式。加入两勺盐,蒜叶,煮十分钟。出锅
小贴士
炖汤选用最便宜的脊骨,肉不容易掉下来,汤的味道更美
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