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排骨胡萝卜海鲜菇汤(电饭煲)

来源:菜肴屋 阅读:1.87W 次
排骨胡萝卜海鲜菇汤(电饭煲)的做法步骤图

夏天到了 用胡萝卜,排骨,海鲜菇三种食材搭配做汤,及营养丰富又不油腻

用料  

排骨 一斤
海鲜菇
胡萝卜
鸡精
酱油
白胡椒粉
淀粉
葱段

排骨胡萝卜海鲜菇汤(电煲)的做法  

  1. 首先将排骨段放入冷水中加热焯至无血色,将血水滤去 洗净

  2. 用酱油,纯净水,少量盐,白胡椒粉将排骨腌制半小时左右

  3. 将切好的胡萝卜块,海鲜菇,葱段,蒜以及排骨和腌制排骨的料一起放入电饭煲,加水,盖上盖子
    我因为排骨炒完已经有些熟,大概就煲了80分钟,如果排骨生还要加长才入味
    再关火前十分钟加入盐、鸡精(也可不加)
    美味可口的排骨汤就可以享用了

    排骨胡萝卜海鲜菇汤(电饭煲)的做法步骤图 第2张

小贴士

排骨建议选肋排,块不要太大,否则不好熟
也可以加入藕等食材

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