懒人版炖肉~
来源:菜肴屋 阅读:2.5W 次
因为上班,用上了电压力锅,下班回来,放上豆结,开吃👻
没有图片,步骤很简单。
用料
黑猪五花肉 | 800g |
生抽 | 2勺(25克左右) |
老抽 | 1勺(13克左右 |
蚝油 | 1勺 |
干辣椒 | 5个 |
大料 | 2个 |
花椒 | 10粒 |
香叶 | 2片 |
桂皮 | 1块 |
盐 | 15克(酌情) |
冰糖 | 10克 |
十三香 | 1/3勺(3-5g) |
懒人版炖肉~的做法
小贴士
1.步骤3加热水,避免遇冷水猪肉会柴
2.选择煲汤键,因为不在跟前容易干锅,煲汤键会保留汤汁,如果觉得多的话,回家之后可以选择煮饭键或者换一个锅收汁
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