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土豆香菇腊肠电饭煲饭

来源:菜肴屋 阅读:3.4W 次
土豆香菇腊肠电饭煲饭的做法步骤图

用料  

广式五分瘦腊肠 500g
香菇 五六个,按自己喜好添加
土豆 500g
蒜头干辣椒香葱 若干

土豆香菇腊肠电煲饭的做法  

  1. 广式腊肠先用热水泡五六分钟,剥去肠衣,切片;
    干香菇冲洗后用热水泡发,把米淘洗了用泡香菇的水加上腊肠一起按煮饭模式;
    土豆切块过水后沥干水,热油锅炸土豆块,微黄时候捞起备用,蒜头干辣椒切碎爆香加酱油炒香到土豆块翻炒直至变色,熄火后加入香葱翻炒几下;
    把土豆块直接拌入腊肠香菇饭,保温模式下搅拌均匀,直至米饭有微焦╮(╯_╰)╭大功告成!!!

    土豆香菇腊肠电饭煲饭的做法步骤图 第2张

小贴士

土豆块切大拇指大小容易炸熟,又不会炒烂了~
腊肠七分瘦更好,看个人喜好~

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