电饭锅闷出蜂蜜柚子茶
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很喜欢柚子,也喜欢蜂蜜,蜂蜜柚子茶更是爱的不得了的饮料,出去喝东西这是常点的,还会自己买来泡,但是始终觉得这些东西充满防腐剂,于是还是迷恋自己折腾,动手。
用料
柚子一个 | |
蜂蜜 | 1斤 |
冰糖 | 一把 |
电饭锅闷出蜂蜜柚子茶的做法
如图处理你的柚子,重点是皮,去白切丝,用热盐水泡一段时间
泡好的柚子皮冷水洗一遍,放锅里煮一段时间,去掉苦涩,我是放电饭锅,煮好了放锅里继续闷一下,然后冷水洗干净,放回锅里,加入柚子肉和冰糖
电饭锅煮把柚子煮到干水,柚子皮半透明,在电饭锅里再闷一会儿,放凉再加入蜂蜜,放到密封容器,泡几天。
泡好密封保存,送人自用都是赞赞赞
小贴士
电饭锅容易控制火候,而且可以闷,这样制作的柚子味道好,柚子皮你也可以煮透~
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