苹果全麦蒸糕
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为了消耗苹果,并且刚好有剩余的豆浆,一切都刚刚好的作品
用料
1.主材 | |
全麦面粉 | 100g |
豆浆 | 半碗 |
泡水膨胀后的奇亚籽 | 1/3碗 |
苹果 | 2-3个,想甜的话,可2个打成泥,1个切丁 |
盐 | 少许,为了提升甜度 |
泡打粉 | 1.5g |
2.辅料 | 视自身口味添加 |
碎核桃 | 3个 |
肉桂粉 | 少许 |
龙舌兰糖浆/红糖 | 喜欢甜的可多加,添加甜度可混合后尝下味道 |
苹果全麦蒸糕的做法
1.一个苹果用破壁机加少许水打成泥,一个苹果切成丁用盐水浸泡一下,防止变色
2.将所有材料混合后倒入垫有纱布的碗,放入加水的电饭煲中按煮饭键隔水蒸即可。
3.蒸好后取出,提起纱布倒入盘子中,凉凉后切块。
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