懒人电饭煲叉烧

不知道吃什么的时候，那就来一份叉烧吧~

用料  

懒人电饭煲叉烧的做法  

1. 梅头肉反复浸泡，洗净血水。
   
   这段时间都是在山姆买的肉，送来的肉肥瘦随缘，今天的偏瘦一些。

2. 准备好干葱头、姜丝。

3. 把肉放进保鲜袋，加入酱汁，我习惯用红烤汁来上色，家里没有的可以用老抽。

4. 放入干葱头、姜丝。

5. 扎紧保鲜袋，用手轻轻抓匀，让酱汁包裹肉肉，放入冰箱冷藏过夜。

6. 第二天，取出肉肉连同酱汁一起倒进电饭煲，不用额外加水。

7. 用电饭煲煮饭功能，其间翻身四、五次，使肉肉双面均匀入味。

8. 出锅

9. 切片装盘，欧了~