电饭锅香辣牛腩（无油版）
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比起多肉多肥的坑腩，我更爱“边角料”的碎腩，肉肉不多，以根筋为主，更不会肥。
用料
| 牛腩 | 500克 |
| 姜 | 1大块 |
| 香叶 | 2.3片 |
| 李锦记桂林辣椒酱 | 1勺 |
| 海天黄豆酱 | 2勺 |
| 生抽，老抽，料酒，白糖 | 适量 |
| 花椒 | 10粒 |
牛腩漂水洗净，切好，放置电饭锅里。
![电饭锅香辣牛腩（无油版）的做法步骤图 第2张]( "电饭锅香辣牛腩（无油版）的做法步骤图 第2张")
加入以上调料，拌匀
![电饭锅香辣牛腩（无油版）的做法步骤图 第3张]( "电饭锅香辣牛腩（无油版）的做法步骤图 第3张")
加入清水，平面就可以。
![电饭锅香辣牛腩（无油版）的做法步骤图 第4张]( "电饭锅香辣牛腩（无油版）的做法步骤图 第4张")
按下煲饭键，等待美味出锅，就是这么简单。
![电饭锅香辣牛腩（无油版）的做法步骤图 第5张]( "电饭锅香辣牛腩（无油版）的做法步骤图 第5张")
好了，牛腩面，牛腩粉，牛腩萝卜也好，总归是牛腩部分已经做好了，随意搭配哈。
![电饭锅香辣牛腩（无油版）的做法步骤图 第6张]( "电饭锅香辣牛腩（无油版）的做法步骤图 第6张")
牛腩面安排上了
![电饭锅香辣牛腩（无油版）的做法步骤图 第7张]( "电饭锅香辣牛腩（无油版）的做法步骤图 第7张")
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