儿时的味道--绿豆冰棒

炎热的夏天里，一道简简单单的绿豆冰棒是最解暑的选择啦！我因为非常非常喜欢桂花，所以在里面加了桂花，没有的话完全可以省略，那就是我们小时候吃的最便宜的绿豆冰棒啦！

用料  

儿时的味道--绿豆冰棒的做法  

1. 绿豆先用清水泡1-2小时

2. 泡绿豆的水倒掉不要，重新添加配方分量的水，用电饭煲煮稀饭模式煮一下。

3. 煮好以后焖一段时间，这样豆子会开花，焖的时候加冰糖或者白砂糖，想加桂花的这时候也可以加了。

4. 冰糖完全融化，桂花泡开，放凉，这时就可以开始做冰棒了。

5. 先把水过滤到搅拌机里，因为我想要能吃到一粒一粒绿豆的，所以要留一点绿豆不打碎，如果是直接做冰棒，这一步可以省略，就是所有的绿豆连汤一起打。

6. 我留了四分之一的绿豆在外面，其他的和绿豆汤一起打成糊糊，然后加入绿豆，倒入模具。

7. 冷藏2小时以上即可，推荐用这种老冰棒模具，适合做液体量大的冰棒。

8. 可以咬到软软的绿豆，吃冰棒太舒服了。

小贴士

没有加糯米粉啊淡奶油啊，就是普普通通的老冰棒。

水量少就会更沙一点，但是太少了就煮成绿豆饭了，这个度要把握好哦！