一豆二沙（红豆沙）
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没有破壁机，没有搅拌机，一样可以做细腻的豆沙，还能一举两得
用料
| 红豆 | 500克 |
| 水 | 没过红豆多三分之一 |
| 冰糖 | 适量 |
一豆二沙（红豆沙）的做法
红豆洗净
![一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第2张]( "一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第2张")
浸泡一晚
![一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第3张]( "一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第3张")
倒入水，高压20分钟，闷50分钟即可。
电饭锅30分钟，闷1小时，再蒸20分钟即可![一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第4张]( "一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第4张")
如图
![一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第5张]( "一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第5张")
放入冰糖，再放2大块才甜（个人意见）
![一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第6张]( "一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第6张")
过筛
![一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第7张]( "一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第7张")
这是筛不出去的。砸一砸
![一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第8张]( "一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第8张")
小火炒到水蒸发
![一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第9张]( "一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第9张")
如图
![一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第10张]( "一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第10张")
这个也一样，小火慢炒，至水蒸发
![一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第11张]( "一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第11张")
细腻的豆沙，可以做豆沙包，红豆酥等
![一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第12张]( "一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第12张")
这个有颗粒感的可以放冰箱冻着当冰糕吃，也可以做豆沙包
![一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第13张]( "一豆二沙（红豆沙）的做法步骤图 第13张")
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