电饭锅食谱：南瓜鸡腿饭

用料  

电饭锅食谱：南瓜鸡腿饭的做法  

1. 1、三人份的备料：5个鸡腿去骨，鸡腿肉切成约5×5cm的块状，加入2勺料酒、半勺盐、少许白胡椒和1勺淀粉，搅拌均匀后腌制15分钟。一个500g左右的南瓜去皮去籽切块，100g香菇切块，40g洋葱（约1/5个洋葱）切丝备用。 2、炒锅中放入少许油，放洋葱丝大火炒软备用。加入鸡肉块，中火炒至变色后盛出，备用。用锅中剩余的油中火略微翻炒一下南瓜块和香菇块。 3、电饭锅中水比米高出约0.5cm，加入2勺生抽和半勺盐搅拌均匀，表面铺上炒过的南瓜块，香菇块、鸡肉块和洋葱丝，按下煮饭键，煮约40分钟。