玉米甘笋猪骨汤

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，李时珍称之为菜蔬之王。美国科学家的最新研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病和肿瘤有奇效。

用料  

玉米甘笋猪骨汤的做法  

1. 将胡萝卜洗净，去皮，切去头尾，滚刀切块。

2. 将玉米洗净，切大块。

3. 预先煲好的猪骨汤，将猪骨捞起。

4. 放入玉米块和胡萝卜块。

5. 放入适量洗净的潮汕鱿鱼干。

6. 盖锅盖，大火，煮滚，倒入电炖锅内。

7. 通电，煲的时间长短由自己控制。