萝卜排骨汤（懒人版）

厨房菜鸟也能轻松驾驭的萝卜排骨汤哦～此次是放在电磁炉上煮一小时左右

用料  

萝卜排骨汤（懒人版）的做法  

1. 把材料都准备好，生姜切2片或1片都行，大蒜一粒压扁切两刀，无需切成末。用的是电磁炉，锅的大小如上，比正常大小的橙子稍微高些

2. 1/3锅冷水，2勺盐+半勺糖，勺子就是普通大小的调味料勺，两大汤勺的料酒，稍微搅拌均匀。在锅里放入仔排，切块的白萝卜及胡萝卜。在锅上放两根筷子再盖上盖子以防溢出，高火开煮

3. 头半个小时可以随便它煮着，当然也要适时的看看是否要加水还有调味道。感觉差不多熟的时候转中火炖着，这时加入玉米粒（或玉米块），到萝卜入味了变透明软了就可以了。我煮了一小时，差不多40分钟这样也可以了。撒上葱花，出锅！

小贴士

我煮的是两个人的量，排骨不需太多，萝卜怎么切也随便，不要太大就行，大了不容易熟。调味料不好掌握的话可以在煮的过程边煮边加。