蔬菜发酵饼
来源：菜肴屋 阅读：8.77K 次
春天要多吃蔬菜，这款简单易做的蔬菜发酵饼，小孩老人都喜欢
用料
| 西兰花 | 1小颗 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 全麦面粉 | 20克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 酵母 | 1克 |
| 油 | 5克 |
| 盐 | 2克 |
| 胡椒碎 | 少许克 |
蔬菜发酵饼的做法
西兰花切成小颗，胡萝卜去皮
![蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第2张]( "蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第2张")
碗中打入两颗鸡蛋打散备用
![蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第3张]( "蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第3张")
洗净的西兰花和胡萝卜切成丁（不用太碎）
![蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第4张]( "蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第4张")
西兰花胡萝卜碎丁、盐、胡椒、酵母放入鸡蛋中搅拌均匀，面粉分多次少加入，这样的状态刚刚好，发酵大概一小时左右。
![蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第5张]( "蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第5张")
饼铛两面刷油
![蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第6张]( "蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第6张")
发酵好的面糊倒入饼铛中
![蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第7张]( "蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第7张")
上面撒芝麻增香
![蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第8张]( "蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第8张")
电饼铛大概15分钟就好了
![蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第9张]( "蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第9张")
翻面看是不是金黄诱人香气扑鼻
![蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第10张]( "蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第10张")
趁热切成大小你喜欢的形状
![蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第11张]( "蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第11张")
太诱人啦
![蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第12张]( "蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第12张")
赶快尝尝，松软香脆，特别好吃😋
![蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第13张]( "蔬菜发酵饼的做法步骤图，蔬菜发酵饼怎么做好吃 第13张")
小贴士
西兰花用面粉（洗净西兰花中的虫卵）和盐（杀菌）清洗特别干净
大家都在看
最近更新