山药大米糕【辅食】
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方子来自(芒小果麻麻)
用料
淮山药(粗,水份大) | 140g |
大米粉 | 100g |
糖 | 15g |
蔓越莓丁 | 适量 |
山药大米糕【辅食】的做法
山药加糖入料理机打成细腻的糊,不要有颗粒!可适当加些水稀释,加水后一定用电动打蛋器充分搅打山药糊1分钟,使其和水分充分融合!
山药糊加入大米粉和蔓越莓搅拌均匀,继续用打蛋器搅打山药米粉糊,变稠可以划出线条短时间不消失
打好的糊倒入模具,放入蒸锅10分钟即可
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