柠檬的保存

常规方法切柠檬，会浪费很多汁水，采用二次冷冻的方法，既不浪费汁水，还让多多的柠檬冻龄便于储存。

用料  

柠檬的保存的做法  

1. 柠檬用贝壳粉浸泡10分钟

2. 再用盐搓洗表面的蜡质

3. 洗干净放冰箱冷冻2小时

4. 取出的柠檬会略有些硬，慢慢切就会很好切了

5. 切成想要的大小厚度

6. 不想柠檬太苦，可以把籽扣掉

7. 切完菜板也没见浪费的汁水👍，装盒冰箱冷冻保存就可以啦。