霏妈小厨^o^孜然酱油鸡汁菜干

用料  

霏妈小厨^o^孜然酱油鸡汁菜干的做法  

1. 菜干洗干净加入清水浸泡一晚。

2. 菜干泡发后，挤干水分。
   放入电高压锅隔水蒸。

3. 启动煮饭程序。

4. 蒸好的菜干待凉切丁。

5. 冷锅倒入适量的花生油和放入蒜粒炒香。

6. 倒入菜干翻炒一小会。

7. 加入没过菜干的清水盖上锅盖转小炎焖煮至快收汁的状态。

8. 加入酱油鸡鸡汁，继续翻炒一会。

9. 加入孜然粉翻炒均匀，收汁即可。

10. 出锅装盘。