比薯片还好吃的❗椒盐孜然藕片
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![比薯片还好吃的❗椒盐孜然藕片的做法步骤图]( "比薯片还好吃的❗椒盐孜然藕片的做法步骤图")
用料
| 莲藕 | 一节 |
| 椒盐粉 | 少许 |
| 孜然粉 | 少许 |
| 辣椒粉 | 少许 |
比薯片还好吃的❗椒盐孜然藕片的做法
莲藕去皮切成薄片（可以借助切片器），过清水几遍洗去多余淀粉，捞出控水备用（直接用厨房纸擦干净）
锅里倒油，油温7成热（筷子放进去有密集热盘）放莲藕片中小火炸，炸至金黄控油捞出，撒椒盐粉，孜然粉，辣椒粉
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特别脆
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