【少女私厨】鱼香肉丝
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![「少女私厨」鱼香肉丝的做法步骤图]( "「少女私厨」鱼香肉丝的做法步骤图")
阿柯教的 鱼香肉丝
用料
| 前腿瘦肉 | |
| 胡萝卜 | |
| 茭白 | |
| 青椒 | |
| 黑木耳 | |
| 大葱 | |
| 大蒜 | |
| 生姜 | |
| 辣椒 | |
| 花椒 | |
| 老干妈 | |
【少女私厨】鱼香肉丝的做法
切肉丝和姜片 加胡椒粉 盐 淀粉 料酒 姜片腌制
切青椒丝 胡萝卜丝 茭白丝 黑木耳丝 大颗蒜蓉 葱段 辣椒圈
热锅冷油 炒肉丝 炒至大部分变白拿起
加适量油 加入花椒 蒜蓉 葱段 辣椒圈煸炒至出香味 加入两勺老干妈
加入青椒丝 胡萝卜丝 茭白丝 炒软后加入黑木耳和肉丝继续翻炒 酌情加盐 开吃！
![「少女私厨」鱼香肉丝的做法步骤图 第2张]( "「少女私厨」鱼香肉丝的做法步骤图 第2张")
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