快手蒜香炸鸡中翅

用料  

快手蒜香炸鸡中翅的做法  

1. 备好材料。

2. 先将鸡翅划两刀，方便入味。

3. 再将炸粉倒在鸡翅上面。

4. 加少量的水抓拌均匀，腌制一小时左右。

5. 倒入适量的油，烧到微微冒泡就可以下入鸡翅炸了。

6. 中火炸至表皮微微焦黄就翻面继续炸。

7. 炸到表皮金黄色捞出控油。

8. 大火烧热油后复炸一次，

9. 然后捞出控油。

10. 青瓜用削皮刀削出薄片。

11. 薄片对半切开，旋转卷紧。

12. 摆在鸡翅中间装饰即可。一道蒜香浓郁美味的炸鸡翅就做好了。