东莞名菜 酸甜萝卜
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香脆可口,香中有辣,辣中有甜。完美!
用料
盐 | 1勺 |
白醋 | 2勺 |
白萝卜 | 半颗 |
冰糖 | 1勺 |
陈醋 | 半勺 |
酱油 | 1勺 |
东莞名菜 酸甜萝卜的做法
取半根萝卜把它洗净。
萝卜切片越薄越好。最好是呈现透明状。
把萝卜与盐混合均匀。
把盐放在萝卜里等待30分。把水倒出来。
把醋冰糖酱油混合均匀。辣椒粉可放可不放。把萝卜放进装满酱汁的碗里。
拿碗扣起来,有条件的话就不用扣起来,放一层保鲜膜就行了。
放入冰箱里冻12个小时。
产品图
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