咖喱萝卜｜解锁白萝卜的神仙吃法

白萝卜没有辛辣的滋味，和咖喱相配，做法简单，却有了广州小吃牛杂的味道。蛮好吃哒～

用料  

咖喱萝卜｜解锁白萝卜的神仙吃法的做法  

1. 白萝卜切成小方块；

2. 油烧热，爆香洋葱末，姜末，蒜末和红葱末；

3. 倒入清水，加入咖喱粉，拌匀煮开；

4. 加入盐，白糖和鸡精，黄咖喱卤汁即成；
   沸腾状态时加入白萝卜；
   

5. 小火炖煮30分钟后关火，小火焖上20分钟即成。

6. 色泽鲜艳，口味醇正。