12m+｜蛋黄鲜虾豆腐羹㊙️宝宝版豆腐汤❗附教程

这几天北京一直在下雨，总想喝点热乎乎的东西。正好家里有一盒豆腐，做了一锅豆腐羹。宝宝的盛出来之后加点调味料料，大人就可以一起吃啦。
我用的是整只的虾仁，如果是一岁以下或者是咀嚼力还不足的宝宝，可以将虾剁碎再入锅翻炒，味道也很棒。



喜欢的话可以留言、收藏，更多精彩食谱：
 (祛湿丸：身体湿气重)

 (助眠丸：帮助你改善睡眠)

 (芝麻丸：补肾防脱生发黑发)

 (健脾益气膏：孩子脾胃虚弱，胃气不足，不爱吃饭)

 (八珍益母膏：痛经、姨妈血块)

用料  

12m+｜蛋黄鲜虾豆腐羹㊙️宝宝版豆腐汤❗附教程的做法  

1. 🥗食材准备：
   虾
   鸡蛋
   豆腐
   小葱
   

2. 虾去皮去沙线备用。鸡蛋煮熟，取蛋黄压碎备用。
   起锅烧油，倒入小葱翻炒出香味，再倒入蛋黄碎翻炒均匀。
   倒入虾仁，翻炒至变色。

3. 加入少量清水（刚刚没过食材）。水开后加入豆腐，盖锅盖焖煮6分钟。可以根据宝宝的实际情况选择是否放一点点调味品（盐/酱油）。
   出锅前淋入水淀粉，再次煮至汤汁有微微的浓稠感，就可以出锅了。
   

小贴士

大人吃的话可以撒一点葱花和香菜，一点点盐，喜欢吃辣的朋友还可以加一点辣椒粉，巨好吃❗