奶香紫薯糕 宝宝辅食
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简单好做又非常好吃,紫薯是我很喜欢的食材之一,做出来颜色好看又自带甜味。再来个爱心满满的造型,星星爱吃的不得了。鸡蛋过敏的宝宝也能享受这道与众不同的糕点哦~~
用料
紫薯 | 200克 |
牛奶或配方奶 | 110克 |
玉米淀粉 | 50克 |
葡萄干 | 适量 |
辅食油 | 适量 |
奶香紫薯糕 宝宝辅食的做法
紫薯去皮洗净切小块上锅蒸熟,大概10来分钟
蒸熟的紫薯捣泥尽量捣细腻或者料理棒打泥
加入淀粉和牛奶搅拌均匀,大宝宝也可以再加点糖
搅拌好的泥糊比较浓稠的
模具刷油,底部铺一层油纸,倒入糊糊,手沾点水表面抹平
撒点葡萄干或者蔓越莓干、蓝莓干都可以,或者宝宝爱吃的水果
盖上耐高温保鲜膜或者盖上一个盘子冷水上锅,水开后蒸20分钟,时间具体看模具厚度面糊厚度增减。
蒸好后晾凉脱膜,可以切成适合宝宝抓握的性状,或者模具压个造型
笔芯笔芯,很美有没有~~
再来一个,摆盘咔嚓开吃哈哈哈
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