紫薯奶香小饼(消耗淡奶油超快手)
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消耗淡奶油!!
不管是打发剩下的 还是没打发剩下的
都可以做!!!超级简单 不用搁鸡蛋~
可以随个人喜好加别的粉类:抹茶啊可可啊等等~
做出来的味道有点像7-11的那种圆形小饼哦
软软的,香香的,吃起来上瘾!
用料
淡奶油(打发好的/没打发的) | 90g/70ml |
低筋面粉 | 100g |
紫薯粉 | 10g |
奶粉 | 40g |
枫糖浆或炼乳 | 40ml |
紫薯奶香小饼(消耗淡奶油超快手)的做法
在淡奶油中加入枫糖浆或炼乳搅拌均匀~(我这次加的枫糖浆,加炼乳肯定奶香味更浓~)
再筛入低粉、紫薯粉和奶粉,搅拌均匀,揉成一个柔软光滑的面团(根据面团柔软度调节低粉量)
烤箱预热,开始整形啦随意形状!完后放入烤箱,180度12-15分钟,表面稍上色即可。冷却之后再吃哦!
小贴士
1.这款小饼做出来甜度适中,如果喜欢甜的再多放点糖( ु⚈᷁௰⚈᷁ ू)
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