奶香芝麻椰蓉面包.
来源：菜肴屋 阅读：1.13W 次
浓浓奶香椰蓉.柔软好吃哦！第一次尝试，分享经验哦！
用料
| 椰蓉馅： | |
| 椰蓉 | 110g |
| 全蛋液 | 一个鸡蛋 |
| 奶粉 | 20g |
| 黄油 | 65g |
| 砂糖 | 50g |
| 面团： | |
| 高筋粉 | 420g |
| 奶粉 | 30g |
| 酵母 | 5g |
| 砂糖 | 80g |
| 黄油 | 45g |
| 奶油 | 120g |
| 牛奶 | 190g |
| 全蛋液 | 一个鸡蛋 |
| 蛋黄加水刷面 | 适量 |
奶香芝麻椰蓉面包.的做法
把椰蓉馅先搅拌起来..
![奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第2张]( "奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第2张")
面团除了黄油其他的都搅拌均匀，放在案板上进行揉搓摔打，最后加入黄油，揉面，面有韧性不宜拉断.
![奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第3张]( "奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第3张")
发酵，一小时后，变成2倍大！（放温暖湿润的地方）
![奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第4张]( "奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第4张")
发酵后的面团取出来，用擀面杖反复擀面，排除空气！
![奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第5张]( "奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第5张")
分成15份，醒15分钟！
![奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第6张]( "奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第6张")
擀成长条状！
![奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第7张]( "奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第7张")
按个人喜好涂抹适量的椰蓉馅！
![奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第8张]( "奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第8张")
进行二次发酵！体积膨胀变大就好啦！
![奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第9张]( "奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第9张")
发酵好，刷上蛋黄水！颜色发亮
![奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第10张]( "奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第10张")
撒上芝麻..
![奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第11张]( "奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第11张")
放入预热好的烤箱，140度左右，半小时后会膨胀变大！
![奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第12张]( "奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第12张")
观察面包变化，表面颜色金黄，膨胀饱满，注意火候，根据面包调整烤箱度数和时间哦！
![奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第13张]( "奶香芝麻椰蓉面包.的做法步骤图 第13张")
小贴士
第一次做的话，烤箱温度不易过高，150度以下，注意观察哦变化！肯定可以成功哦！
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