好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..
来源：菜肴屋 阅读：2.22W 次
嗨我是小鹿~
是不是在发愁，不知道明天吃什么好呢？
疫情期间我和老白几乎不出门，也没去过一趟超市。连用app购物我也是手速慢，抢不到什么菜的那一个…
一两个月下来把能吃的主食都吃了一遍。
我发现那种搭配蔬菜肉类一锅炖的主食，真的是太方便了！！！
今天呢整理了三个，在我心中操作简单又美味的菜谱，分享给你们~
分别是拌饭一级棒的「咖喱牛肉饭」、连汤都能喝光的「肥牛花甲粉」、还有随便怎么煮都好吃的「拉面部队锅」~
嗯，都是我心中百吃不厌的美味啊~
小秘诀都给你们啦，明天就做起来吧！
用料
| 「一级棒的牛肉咖喱饭」 | |
| 牛肉 | |
| 土豆 | |
| 胡萝卜 | |
| 咖喱 | |
| 芝麻 | |
| 芝士片 | |
| 「随便煮都好吃的部队锅」 | |
| 午餐肉 | |
| 丸子 | |
| 蔬菜 | |
| 泡菜 | |
| 韩式辣酱 | |
| 拉面 | |
| 芝麻 | |
| 芝士片 | |
| 「连汤都喝掉的肥牛花甲粉」 | |
| 杏鲍菇 | |
| 胡萝卜 | |
| 娃娃菜 | |
| 肥牛 | |
| 花甲 |
好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法
「一级棒的牛肉咖喱饭」牛肉、土豆、胡萝卜、切成一口大小，下锅和大葱小米椒一起，炒至微微金黄！（冰箱里只剩牛排了用了一块肉眼，炖出来好吃到炸裂。为什么没有洋葱？因为洋葱吃完了哈哈）
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第2张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第2张")
加热水没过食材，盖上盖中小火炖25分钟，炖到胡萝卜土豆变软（一定要加热水，不然牛肉会变老哦。如果是牛腩就要炖40分钟左右了）
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第3张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第3张")
放入一块咖喱。咖喱很容易糊，要关火后再融化。（一般不用再调味了，尝尝不够咸可以放丢丢盐或者酱油）
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第4张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第4张")
开小火收汁，收到你喜欢的程度就好（嘿嘿我喜欢汁多一些拌饭吃）
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第5张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第5张")
准备两碗热气腾腾的米饭~
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第6张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第6张")
把咖喱盖在热腾腾的米饭上，撒上芝麻和芝士片
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第7张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第7张")
芝士片趁热盖上，会慢慢融化在咖喱上，一口下去特别香浓
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第8张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第8张")
芝士牛肉咖喱饭就做好了，开动吧！
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第9张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第9张")
惯例，第一口给你们
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第10张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第10张")
「随便煮都好吃的部队锅」
准备些午餐肉啊丸子和蔬菜，家里剩什么就用什么！（我用了午餐肉、芝士年糕、爆浆鱼丸、胡萝卜、包菜、芹菜和日本豆腐）![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第11张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第11张")
葱段和泡菜炒出香味，加两大杯水煮开~
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第12张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第12张")
把午餐肉鱼丸和配菜都放进去。（冷冻的丸子先煮，蔬菜可以晚点再放）
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第13张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第13张")
一大勺辣酱+两大勺生抽+小半勺糖调个味~
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第14张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第14张")
拉面和料包也一并下进去，把面煮软。
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第15张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第15张")
（任何方便面也都可以，料包就不用加啦）
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第16张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第16张")
出锅前盖上一片芝士，撒上白芝麻就可以开动啦！
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第17张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第17张")
怎么煮都好吃的部队锅get，来张嘴
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第18张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第18张")
「连汤都喝掉的肥牛花甲粉」
花甲先焯水，一开口就捞出来，洗净多余的泥沙备用。![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第19张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第19张")
（不焯水也可以，在泡花甲是水里加一丢丢盐和香油，等几个小时让它们吐沙）
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第20张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第20张")
葱姜蒜小米椒放多一些，加郫县豆瓣酱一起大火爆出香味。（没有豆瓣酱的可以用万能的火锅底料）
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第21张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第21张")
加水烧开后，放入花甲
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第22张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第22张")
在锅中放入肥牛卷和配菜，咕嘟咕嘟煮开
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第23张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第23张")
调味：一勺盐+3勺生抽+2勺蚝油+半勺糖提鲜。（一定要再加一把蒜末和小米椒，这样吃起来层次更丰富）
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第24张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第24张")
把泡软的粉丝加进去煮开，关火后撒上葱花香菜就可以开动啦！（粉丝提前用热水泡软，这样又入味花甲也不会煮的过久变老哦）
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第25张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第25张")
嗯就是这样
![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第26张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第26张")
欢迎关注微信公众号
lovecnwy
有福利哟~![好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第27张]( "好饿啊~做梦都想吃花甲粉、咖喱饭、部队锅..的做法步骤图 第27张")
大家都在看
最近更新