幸福满满咖喱鸡肉饭
来源:菜肴屋 阅读:3.14W 次
不知道吃啥,想起来还有一块百梦多咖喱快到期了,赶紧去买了冻鸡腿和蔬菜做一份咖喱饭
用料
土豆 | 1到2个 |
咖喱块 | 1块 |
胡萝卜 | 1根 |
青豆 | 少许 |
料酒 | 勺 |
盐 | 克 |
鸡腿肉 | |
洋葱 | 1个 |
幸福满满咖喱鸡肉饭的做法
食材准备,没有买洋葱,喜欢洋葱也可以加
没有拍太多过程图,大致步骤如下:1,处理鸡腿肉,去骨切块,用黄酒生抽腌制20分钟以上,土豆胡萝卜切块备用。2,锅中加油,放入姜片,下腌制好的鸡腿肉炸炒至变色捞出,3,重新起油,下胡萝卜和土豆炸至土豆微微金黄,倒入青豆,控干鸡腿肉的水分倒入一起炒,加少许酱油,也可以不加,倒入没过食材的热水,加入百梦多咖喱,两个人的量一整块够了,水不够可以多加点,不然会变得很稠。4,煮5到8分钟,咖喱全部融化,就可以了,自己可以调味,我加了一点糖
出锅啦!超级好吃
做一锅够两个人吃还有多,超级有幸福感哟
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