🥔咖喱肥牛土豆粉🥔—中式mix日式❗️简单好味道❗️全家都喜欢❗️

这是2人份的量，大家可以按人数的多少增减食材。

用料  

🥔咖喱肥牛土豆粉🥔—中式mix日式❗️简单好味道❗️全家都喜欢❗️的做法  

1. 土豆去皮，切小块装。泡水，备用。

2. 洋葱切小粒粒。

3. 锅里放适量油，放入洋葱和土豆，爆炒出香味。

4. 香味出来后，倒入和食材齐平的热开水，倒入一包蟹味菇。开中小火煮开后转小火，慢煮3、4分钟，让锅里的食材全部煮熟。

5. 煮好片刻后，放入半盒咖喱。

6. 再倒入一罐椰汁。

7. 开中小火煮开，锅里的食材慢慢开始变得浓稠了。

8. 倒入一包土豆粉，这是我在t宝上买的。

9. 倒进锅里，用筷子搅拌开来，土豆粉煮2-3分钟就能吃了。

10. 以前看过一个日本节目，说咖喱加点花生酱会更好吃，所以煮到这里我加一小勺花生酱。这不是必要的，没有可以不加的。

11. 煮土豆粉的同时，加入250g肥牛。

12. 中小煮开，小心搅拌不要粘锅啦，肥牛也是很快熟的。

13. 肥牛煮熟后，试试味道，可以加适量盐调味，ok就关火，开！动！吧！