美味的咖喱鸡肉饭
来源：菜肴屋 阅读：6.02K 次
用料
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡腿肉 | 1块 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 咖喱块 | 一块半块 |
把鸡腿肉去皮，洗净，去骨，切成小块，过水，备用(可以用鸡胸肉，我自己觉得鸡腿肉会更好吃，鸡皮太腻所以就去除了)
胡萝卜，洋葱，土豆去皮洗净，切成小块备用
锅中放油，油热后，加入超过水的鸡肉，炒香后，加入洋葱，翻炒半分钟，加入胡萝卜和土豆，炒一两分钟，加水，没过蔬菜
水开，蔬菜鸡肉煮熟后！！！！放入咖喱块(最好用百梦多咖喱，这个牌子真的巨好吃！！用来煮米线也很好吃)！！！放入咖喱后，一定要调小火。不然会糊锅的
这样美味的咖喱鸡就做好了
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