三明治青汁蛋糕
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无意中创造了这款蛋糕,心情颇有些激动,赶快拿来和大家分享。
用料
鸡蛋 | 4只 |
低筋面粉 | 60克 |
细砂糖 | 40克 |
水 | 80毫升 |
青汁粉 | 3克 |
淡奶油 | 250克 |
细砂糖(奶油用) | 20克 |
玉米油 | 50毫升 |
三明治青汁蛋糕的做法
将蛋黄和蛋白分离,蛋黄加入10克糖用打蛋器拌匀,加入筛过的低筋面粉60克。
蛋白加30克糖打发到有直立小尖角。
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