懒人三明治(无三明治机)
来源:菜肴屋 阅读:1.93W 次
早餐嘛,尽量少盘、少锅、简单包装,快才是第一要义。我的宗旨是,30分钟内从起床、洗漱、弄早餐、化妆到收拾出门,否则早餐就不搞了。
用料
吐司 | 4片 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
芝士 | 1片 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
懒人三明治(无三明治机)的做法
按图准备食材,配方表是2人份。
两片吐司叠在一起,用小口杯压个洞。
洞里加点油,敲1个鸡蛋、半根火腿肠、一点点盐和黑胡椒,注意全程小火。
加半片芝士,用切下的面包堵上洞。
翻个面再煎一煎,再次强调全程小火。
另一面差不多也微焦,就好了。
做了两套。
顺便打一杯咖啡。
完事儿了,做作一点可以用油纸包住,我省得折腾了,凉一凉保鲜袋装一下就行。一杯咖啡+一个三明治,完美。
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