葱香鸡蛋火腿三明治
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懒人餐,但是这个组合特别香~
用料
适合三明治的面包 | 一个或吐司两片 |
鸡蛋 | 一个 |
火腿 | 两片 |
花生酱 | 一大勺 |
葱,盐,黑胡椒 | 少许 |
葱香鸡蛋火腿三明治的做法
面包烤一下(不烤也行),中间切开抹上花生酱。
鸡蛋打散,加香葱碎,盐和黑胡椒。锅烧热,加少许油。倒入蛋液,不要炒,等底部凝固用铲子把蛋饼折叠一下形成一个厚的蛋饼。翻面再煎一下。
火腿片折叠,和蛋饼都夹进面包。搞定啦~
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