家常三明治
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只要有切片吐司,一个煎蛋,几片火腿,一片菜叶就可以做三明治,不论是早餐还是外带,方便又美味。
如果是早餐吃,可以煎过鸡蛋后,把火腿片和吐司都在平底锅里烤一下,吃的时候是温热的。如果你有多士炉来烤吐司,就更好了。
用料
吐司切片 | 4片 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
沙拉酱 | 适量 |
生菜 | 2片叶子 |
家常三明治的做法
准备切片吐司。我的吐司是自己做的,用菜刀切片。
煎蛋,煎的长一些,不然就用两个。
西红柿切片。
方腿或香肠切片。
生菜两片。
取两片吐司,均匀挤上沙拉酱,我用的是千岛酱。
铺上火腿片
铺上煎蛋,挤上少许千岛酱。
铺上西红柿。
继续铺上生菜,挤千岛酱。
再盖上一片吐司。
抽出保鲜膜,用一只手压着吐司,另一只手配合把保鲜膜裹起来,最少两圈。
包好了。
用锋利的刀从中间切开。
另一个。
小贴士
1,适合三明治的菜有生菜,紫甘蓝,卷心菜,胡萝卜等。
2,肉类可以用鸡肉,鸡排,牛肉,火腿,香肠,培根,金枪鱼罐头。
3,包保鲜膜的时候可以稍微卷紧一些
4,因为我用的是自己做的山型吐司,切片是长方形的,只能从中间切开。如果想切三角型,要用方形吐司。
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