清爽的盐渍黄瓜三明治
来源:菜肴屋 阅读:2.04W 次
用料
黄瓜 | 1/2根或1/3根 |
盐 | 适量 |
贝果/吐司/… | 一个 |
奶酪 | 适量 |
清爽的盐渍黄瓜三明治的做法
把黄瓜用削皮刀削成薄片(这是关键!
把黄瓜片放入碗中加入适量的盐腌渍15-20分钟
时间差不多了,黄瓜片就会析出大量的水。这个时候的黄瓜片会严重缩水,所以用半根黄瓜也不会很多。接着就可以用手挤压黄瓜片,尽可能把水分沥干(这样吃起来才不会湿答答的!
在处理面包的时候,大家可以根据个人喜好的不同选择烤或者是不烤。我是用平底锅烘烤的(卑微😭
把面包取出,抹上蒜香奶酪🧄🧀️(这位绝对是灵魂人物!
原味奶酪当然也很好吃,但如果可以请一定要试试蒜香奶酪!最后只要把它们给组合起来就好了!enjoy😋
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