多汁碎牛排三明治

也不知道是不是多数男性都喜欢吃肉，为了某人的这一爱好，咸香长面包加上牛排，摇身一变，三明治来了，配方是2个三明治的量，咸香长面包的制作可以翻看我的上一篇食谱《咸香长面包》

用料  

多汁碎牛排三明治的做法  

1. 牛排洗净去除筋膜（也可以网购圆片牛排）

2. 用厨房纸把牛排上多余的水分吸干

3. 在牛排的两面抹上盐和胡椒粉腌制10分钟

4. 洗净洋葱，红辣椒和芹菜叶

5. 洋葱和红辣椒设成碎丁

6. 油渍橄榄去核切成丁

7. 用小碟盛10克意大利香醋备用

8. 不粘锅里倒入适量的橄榄油，放入牛排

9. 牛排两面都煎熟关火（喜欢吃7分熟的也可以）

10. 牛排切成碎粒备用

11. 不粘锅里加入意大利香醋

12. 在加入洋葱，红辣椒和橄榄碎

13. 加入牛肉粒

14. 锅里材料翻炒入味

15. 咸香长面包分成两段（咸香长面包食谱在上一篇有制作方法）

16. 面包横向切开，不要切断

17. 面包里加入牛排肉

18. 在牛排肉上加上芹菜叶装饰一下

19. 搭配上咖啡，在家就可以吃西餐

小贴士

1.咸香长面包的制作可以翻看我的上一篇食谱
2.食谱中的材料可以根据自己的喜好调整
3.牛肉建议彻底煎熟